 |
|
Recept za proju (Dule Berdiæ) |
|
|
Recepti
Recept
za proju-
Kukuruzno brasno - 10 kasika, u to staviti jedno celo jaje i promesati kasikom, staviti jednu do dve kasike chija semenki, u to sve dodati kiselu vodu i promesati. Dodavati toliko vode da smesa bude tecna- nikako cvrsta. Meni je lepsi ukus proje kada je smesa skroz tecna.
Ova smesa je za tepsiju od 24 cm
Ukljuciti rernu na 220, u nju staviti tepsiju da se zagreje sa vrlo malo svinjske masti, kada se mast otopi dodati umesanu smesu i stavi se da se pece 30-40ak min na temperaturi 22stepeni.
Kukuruzno brasno - 10 kasika, u to staviti jedno celo jaje i promesati kasikom, staviti jednu do dve kasike chija semenki, u to sve dodati kiselu vodu i promesati. Dodavati toliko vode da smesa bude tecna- nikako cvrsta. Meni je lepsi ukus proje kada je smesa skroz tecna.
Ova smesa je za tepsiju od 24 cm
Ukljuciti rernu na 220, u nju staviti tepsiju da se zagreje sa vrlo malo svinjske masti, kada se mast otopi dodati umesanu smesu i stavi se da se pece 30-40ak min na temperaturi 22stepeni.