- 600gr krompira (mladog), slanina Zlatiborac, kašika ulja, voda

 

Priprema:

·  Oprati i oljuštiti krompir. Iseći ga po vertikali na ploške (ne preterano tanke)

2.       · Nauljiti pleh (đuveč), poređati tako isečene krompire, posoliti i dodati 2-3 kašike vode. Uključiti rernu na 200C i staviti pleh sa krompirima.

3.       ·  Kroz 30 min, slaninu poređati na krompire, dodati još vode, pojačati na 250C i peći u rerni još oko 30min (dok krompir ne postane mekan)

4.       ·  Jesti sa puterom i čeri paradajz salatom sa feta sirom