Pita sa višnjama


   Recepti

 

Potrebno je:

- 0,5 kg kora za pitu
- 400 grama višanja
- šolja šećera
- šolja ulja  (ili 150 gr. otopljenog margarina)
- 1/2 šolje mrvica (prezle)
- 1 vanilin šećer
- malo cimeta
- šećer u prahu za posipanje

 

Priprema;

Pomešati šećer, prezle i višnje
Ulje zagrejati
Uzeti jednu koru, poprskati je vrelim uljem, preko nje staviti drugu koru i nju poprskati uljem, pa staviti treću koru i nju poprskati uljem, pa preko svega staviti mešavinu višanja, prezli i šečera. Lepo raspoeediti po celoj kori, dodati malo cimeta. uviti u rolnu i staviti u podmazanu tepsiju. To uraditi i sa ostalim korama i nadevom. Odmah iseći na komade željene dužine i premazati uljm. Naročito krajeve gde ste sekli. Staviti da se peče. Pečenu pitu posuti prah šećerom zamirisanim vanilom,

Staviti prvo na 220C, a onda kroz 10-tak minita smanjiti na 200C. Peče se oko 30min.